9 、菜的菜肉蒜 、新吃2分钟后 ，法柳加少许油 ，末季五柳菜也可自制 ，调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳
主料 ：四季豆200克 、末季将四季豆捞出 ，加入料酒；
7 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜末和一半葱末；
5 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、辣椒均切碎；
做法：
1、葱2截 、
小贴士 ：
1 、烧热后放入姜末；
4 、蒜2瓣 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，加少许盐 ，采用罐装的较为方便；
3 、瘦肉分别切丁 ，烧热后倒入四季豆；
11 、如果喜欢肉末味道更足 ，放入干辣椒 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、糖适量
准备 ：
四季豆 、盛出待用；
10 、另起锅 ，老抽1大勺 、干辣椒2个 、加少许盐；
12 、小红辣椒2个 、沥干水分；
3 、根据个人口味调节用量 。葱 、可以用料汁提前腌制；
4、姜 、
小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下，翻炒均匀即可 。