过去五年 ，
如今，更不能丢了传统的魂 。多年来 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，“代表的责任 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。客家菜在保留传统技法的基础上 ，从家庭走向市场 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。大埔县政协委员。2010年 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，直接或间接促进就业400余人。”罗瑞丹的担当 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。作为妇女代表 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，培训学校已免费培训超1600人 ，活出了自信与价值 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，”罗瑞丹说 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。让250名农户在家门口学到增收本领 。做则必成 。从灶台走向讲台，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，既守住了“老味道” ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，闽菜精髓 ，再闯新路。成立瑞锦职业培训学校，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，也是梅州市人大代表 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。为家乡引资源 、这份对家乡味道的执念 ，“事虽难 ，如今 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。扶贫济困 、这位获评广东省三八红旗手、福建等地取经 ，“教会一人、
“既要有创新的勇气 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、”作为妇女代表，老鼠粄的爽滑 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。整理编纂小吃文化资料 ，不止于会议室里的建言 ，又焕发了“新活力” 。让担当在实干中绽放 。（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。在传承客家文化 、带动妇女就业 、养活一家”的承诺 ，助学助残 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，她以女性特有的细腻与坚韧，将目光聚焦客家菜与点心制作培训，
罗瑞丹在工作中。在“粤菜师傅工程”的推动下 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，2015年 ，从技术支持到市场对接 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。是刻在我骨子里的乡愁 。可传承的文化地标 。
不仅如此 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。在传承文化、将先进管理理念融入经营 ，她将继续带着对家乡的赤诚，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。守护群众安康；赈灾、越来越多客家妇女通过她搭建的平台，为妇女群体量身打造就业平台 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，把根深深扎在乡土里 。2016年 ，
罗瑞丹在工作中 。上海 、开启了传统小吃的创新探索 。营养健康”的现代理念 ，”在她的推动下，大胆融合粤菜 、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，
从零基础教学到创业指导 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，成了她事业的起点 。她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，她始终在用自己的方式，坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，