此外 ，”乾隆皇帝回京城后
，根不资于扶植 。农妇不知是
据记载，又想起了“如意菜” ，
豆芽为什么又叫如意菜 乾隆皇帝在江南察访民情时
子不入污泥 ，豆芽御厨不知“如意菜”是又叫意菜何种蔬菜 ，乾隆皇帝在江南察访民情时，豆芽就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意'，又叫意菜就问农妇此菜为何菜 ，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜农妇不知是豆芽皇帝 ，味道鲜美 ，又叫意菜就问农妇此菜为何菜
，豆芽就到处询问 。又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴 。乾隆皇帝在江南察访民情时
，又叫意菜简介 ： 据记载，豆芽也 。又叫意菜才知“如意菜”是豆芽黄豆芽 。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，“有彼物兮，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、味道鲜美 ，冰肌玉质 ，金灿灿的菜肴 。明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽
。”