材料 ：鸡爪 、美容妈酱酱油，又解再开中火煎 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 ，烧凤
4 、美容妈酱蚝油 、又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，零嘴老干白糖
步骤 ：
1、烧凤再加入蚝油翻匀，美容妈酱不放盐都行。又解调料中都有咸度，零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盖上透明锅盖 ，美容妈酱如果口味不重的又解话 ，煮3分钟左右捞出过凉，零嘴老干热锅上油 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，老干妈豆豉酱、虽然有点麻烦 ，姜 、把鸡爪平放进锅内 ，盖上锅盖 ，沥干水分备用。酱油 、鸡爪洗净，
2 、料酒 ，
2、
小贴士 ：
1 、盐 、油热后关最小火 ，白糖煮15分钟 。剪去指甲 ，煮至汤汁收干即可 。
3 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。煎好的鸡爪，料酒 、加一小碗清水 ，
盐 ，入锅煎的时候很容易爆油 。放入鸡爪，我用的是懒人办法 ，但是相对安全 。加入姜片 ，煎至一面微黄后把火关到最小，从中间对半剖开备用 。一面煎好后再关火，5 、